生物素是復(fù)合維生素B2的組成部份。生物素與親和素之間非常穩(wěn)定的、非共價(jià)作用在化學(xué)和生物學(xué)領(lǐng)域是最常運(yùn)用的工具之一,可用于蛋白純化、檢測(cè)、固化、藥物導(dǎo)向、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分析等。
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